Quản lý nhà hàng 

Công ty cổ phần thương mại & dịch vụ Aota

• Chịu trách nhiệm cao nhất về điều hành hoạt động hàng ngày của hai nhà hàng.
• Làm việc chặt chẽ với đội ngũ Giám sát, Quản lý để đảm bảo nhà hàng hoạt động đúng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm - dịch vụ.
• Duy trì kỷ luật nhân viên. Khuyến khích, động viên để có chất lượng dịch vụ tốt nhất từ nhân viên cho khách hàng
• Tuyển dụng và tổ chức huấn luyện, đào tạo nhân viên nhà hàng. Duy trì số lượng nhân viên ở mức hợp lý nhất.
• Tìm kiếm các nhà cung cấp để đảm bảo chất lượng và chi phí đầu vào theo đúng tiêu chuẩn và định mức
• Triển khai, giám sát và cải tiến các quy trình hoạt động của nhà hàng.
• Làm việc chặt chẽ với bộ phận Bán hàng để triển khai các kế hoạch thúc đẩy doanh số bán hàng
• Duy trì quan hệ tốt với các đối tác và nhà cung cấp
• Tuân thủ các quy định về kế toán, mua sắm, kiểm kê để quản lý chi phí theo định mức